https://fengur.cn/tags/%E5%9B%BD%E5%86%85%E5%85%AB%E5%A4%A7%E8%8F%9C%E7%B3%BB/Recent content in 国内八大菜系 on 风塘 WindHavenHugozh-cnTue, 25 Aug 2026 00:00:00 +0000https://fengur.cn/posts/modelcreate/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96/01-%E5%9B%BD%E5%86%85%E5%85%AB%E5%A4%A7%E8%8F%9C%E7%B3%BB/Tue, 25 Aug 2026 00:00:00 +0000https://fengur.cn/posts/modelcreate/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E9%A5%AE%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96/01-%E5%9B%BD%E5%86%85%E5%85%AB%E5%A4%A7%E8%8F%9C%E7%B3%BB/川菜的灵魂是'味'——不是单纯的辣，而是百菜百味。川菜有24种味型，麻辣只是其中一种。鱼香、怪味、椒麻、红油、糊辣、酸辣、家常、荔枝……每一种味型都是味觉的精密配方。